材料:2~4人分
かぼちゃ 中1/4個
○水 200cc
○塩 小さじ1
○バター 10g
【1】 かぼちゃはワタを取り、食べやすい大きさに切る。心の余裕があれば面取りをする( ´艸`)。
【2】 小さめの鍋にかぼちゃをぎっしり並べ、水を注ぎ、塩を振って加熱。かぼちゃが全部水に浸からなくて良い。蒸す感じで・・。
【3】 沸騰したら、バターを加え、弱火でかぼちゃにすっと爪楊枝が通るまで煮る。
【4】 りんごを入れたバージョンもデザートみたいに甘~くなって、おいしいヽ(´▽`)/ 塩水につけておいたりんごを、かぼちゃと時間差で加えます。