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by nonchi-resipe

青梗菜のオイマヨ炒め

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材料:2人分
青梗菜 2株
舞茸 1パック
○オイスターソース 大さじ1
○マヨネーズ 大さじ1
塩・胡椒 少々

作り方:
1  青梗菜は洗ってざく切りに、舞茸はほぐしておく。○を合わせておく。

2  フライパンに油を熱し、強火で青梗菜の軸→舞茸→葉の順に炒め、しんなりしたら○で調味し、塩・胡椒で味を調えてできあがり。
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by nonchi-resipe | 2006-02-12 12:18 | ささっとレシピ